Fosfatasa Alcalina Las enzimas de tipo fosfatasa hidrolizan el enlace éster fosfato, formando un alcohol y un derivado fosfatado. Cuando el agua es el aceptor del fosfato, se forma fósforo inorgánico (Figura 1). ... en presencia de iones zinc y magnesio. Sus niveles séricos se incrementan en las enfermedades hepáticas, óseas o en ...